Правильное питание - ключевой фактор здоровья мамы и малыша.

20.05.2026 От лица врачей сети медицинских центров «УЗИ Студия» мы подготовили для вас рекомендации по питанию в каждом триместре беременности.

Первый триместр

В этот период происходит закладка всех систем органов плода, поэтому важно обеспечить организм необходимыми веществами.
Рекомендуемые продукты:

Фрукты, овощи и зелень. Ежедневно съедайте не менее 500 г овощей и зелени и 300 г фруктов. Особенно полезны продукты, богатые фолиевой кислотой: листовые салаты, шпинат, капуста, брокколи.
Источники белка. Включайте в рацион красное и белое мясо (птица, кролик, нежирная говядина), рыбу, творог, яйца, бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут), сыр твёрдых сортов, орехи.
Молочные продукты. Молоко, йогурт, кефир, ряженка содержат кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо, фтор, йод, витамины А, D и группы В. Если есть непереносимость лактозы, можно заменить молоко на растительные аналоги — миндальное, рисовое, овсяное.
Специализированные продукты. Например, витаминизированные соки, зерновые смеси для каш, молочные смеси на основе коровьего, козьего молока или изолята соевого белка с добавлением витаминов и минералов.
Продукты, которые лучше ограничить или исключить:

фастфуд, сладости, острые и копчёные блюда, специи, острые соусы, маринады, жирное и трудноперевариваемое мясо (например, гуся и утки);
сырые мясо и яйца — риск заражения сальмонеллёзом или паразитами;
продукты с кофеином (кофе, крепкий чай, какао, некоторые газированные напитки) — суточная доза не должна превышать 200 мг (примерно две чашки некрепкого кофе или 2–3 чашки чая);
непастеризованное молоко и продукты из него — риск заражения бактериями.
Второй триместр

Во втором триместре активно развиваются органы плода, формируется иммунная и нервная системы.
Важные микроэлементы: железо (профилактика анемии), кальций (формирование костей), витамин D (усвоение кальция и поддержка иммунитета), магний (профилактика судорог), йод (развитие щитовидной железы и мозга ребёнка), фолиевая кислота.

Рекомендации по рациону:

сохраняйте разнообразие блюд: включайте в меню свежие овощи и фрукты, нежирное мясо, рыбу, кисломолочные продукты, крупы, зелень;
придерживайтесь питьевого режима — около 1,5–2 литров воды в сутки (при склонности к отёкам учитывайте рекомендации врача);
если появляется тяга к отдельным продуктам (например, к мелу, очень солёному), сообщите об этом врачу - это может свидетельствовать о дефиците веществ.
Продукты, которых стоит избегать:

алкоголь, сигареты, психоактивные вещества;
мягкие сыры из сырого молока (фета, бри, дорблю, камамбер) — риск заражения кишечной палочкой или сальмонеллёзом;
раки, моллюски, некоторые сорта рыбы (марлин, рыба-меч, королевская макрель, скумбрия, акула, тунец, кафельник) — могут содержать ртуть;
полуфабрикаты, консервы, фастфуд, жирное, жареное.
Третий триместр

В этот период плод интенсивно растёт, происходит созревание органов и систем.
Рекомендации:

не переедайте — калорийность рациона может увеличиться не более чем на 300–500 ккал по сравнению с добеременным уровнем;
употребляйте минимум пять порций растительных продуктов каждый день (одна порция равна примерно одному кулаку);
используйте «правило рук»: в каждый приём пищи съедайте порцию белковой пищи размером с ладонь, порцию углеводов — размером с пригоршню или кулак (в приготовленном виде), порцию клетчатки — размером со сложенные руки, порцию жиров — размером с большой палец;
ограничьте употребление легкоусвояемых углеводов (сахара, мёда, варенья, кондитерских изделий) и жирной пищи;
в последние два месяца беременности сократите количество поваренной соли до 5 г в сутки;
если есть риск позднего токсикоза, врач может посоветовать ограничить количество жидкости до 1 л (включая супы и жидкость из овощей и фруктов).
Рекомендуемые продукты:

Источники белка. Бобовые, рыба (предпочтительно в отварном или запечённом виде), яйца, красное и белое мясо, орехи. К концу триместра употребление мяса можно ограничить, чтобы сохранить эластичность тканей.
Молочные продукты. Молоко, сыр, творог, йогурт содержат кальций, калий и витамин D. Выбирайте продукты без добавленного сахара и избытка соли.
Источники омега-3. Лосось, сардина, семена льна, грецкие орехи — для развития нервной системы плода.
Продукты, которые стоит исключить или ограничить:

острые и кислые блюда, продукты, провоцирующие изжогу;
жареная пища;
продукты-аллергены (шоколад, какао, орехи, цитрусовые, клубника, земляника, грибы) — особенно в последние 10 недель беременности.
Общие рекомендации

Питайтесь дробно — 5–6 раз в день небольшими порциями.
Отдавайте предпочтение варке, тушению, запеканию — это снижает калорийность и нагрузку на пищеварительные органы.
Избегайте продуктов с консервантами, усилителями вкуса и другими вредными добавками.
При наличии хронических заболеваний (например, сахарного диабета, гастрита) сохраняйте ограничения, которые были до беременности.
Важно! План питания составляется индивидуально врачом-акушером-гинекологом, врачом-эндокринологом и врачом-диетологом с учётом веса, состояния здоровья и особенностей течения беременности. При появлении любых тревожных симптомов (тошнота, рвота, отёки, резкие изменения веса и др.) обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Ваше здоровье — наша забота. Доверьтесь профессионалам.

Любые задачи, связанные с УЗИ, лучше решать именно здесь.

Для записи и уточнения деталей звоните по телефону (383) 363-22-11 или запишитесь на нашем сайте: https://clck.ru/3TKq45

От команды сети медицинских центров «УЗИ Студия»: забота о вашем здоровье на каждом этапе

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА